美味しいお肉へ
2013年12月17日
こんにちは♪
雪の予報にびくびくしている玉田です!
この前友人宅でたこ焼パーティーをしていたときに、
「普通の牛肉を高価なお肉のように感じさせる裏技」
をたまたまテレビで見かけました!
普通の牛肉に、無数の切り込みをいれて、そこに“牛脂”をすりこむだけで味わいが、高価なお肉になるそうです!!
それだけ!?という感じですが、“牛脂”をすりこむことで風味がさらにプラスされる為だとか…
これからクリスマスやお正月がありますが、みなさんも家族やお友だちと食卓を囲む機会が増えるのではないでしょうか♪
人数が多くなり、予算に困った時はこんな裏技を使ってみるのも楽しいかもしれませんね(*^^*)